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昆明作为一个旅游胜地,最近却陷入了兽药经营混乱的漩涡里,而且,经过先关媒体报道,专家向相关中央部门递稿子等,以及权威媒体及时跟进,使得这个与食品安全甚至和每个人的切身利益直接相关的问题成为了眼下兽药行业最大的焦点,我们苦心经营的GMP和GSP系统竟然还是无法左右假兽药的出现和假兽药的经营,而且,堂而皇之,是养殖户对利益的无底线追求?还是兽药经营者无底线的迎合?

或者是,相关的养殖技术有待进一步优化普及,是不是相关的科研机构做的并没有我们想象中的那么好,毕竟,不管是万头猪场还是散户的几十头猪他们都是希望自己的利益和养殖技术不断提高的,然而,养殖技术近乎原始的散户们,是不是需要相关协会和组织以及科研机构的关怀,毕竟同一片空气水源,他们的无知或贪婪整坏了,受害的还是生长的中国的我们,这个问题如果仅仅去打击那些兽药经营者,我想远远不够,他们完全可以换个地方换种方式继续,而目前在养殖行业继续的是,如何提高养殖技术以及技术的不断普及,让科研人员感觉到自己的价值,也让广大人民感觉到机构和科研的力量,这么个良性沟通,惠及万众的解决方式,也许比较慢,但只要本着良心和最自身健康和岗位职责的基础上,只要开始,都不算晚   

或与兽药乱用有关

李松柏说,农业部明令禁用的兽药及其化合物共有22大类,在昆明兽药市场上发现的主要有抗病毒药、绝情针和阉鸡药等,可能会导致人不孕不育。晚报报道中提到的金刚烷胺、利巴韦林、病毒灵等,在动物和饲养禽畜的防病治病中,大量或长期使用,会产生抗药性。具体危害有以下几点:

危害

产生耐药性

食品动物长期低剂量使用抗生素会增加耐药菌,并且细菌的耐药基因可以在人群中细菌、动物群中细菌和生态系统中细菌间互相传递,由此可导致致病菌(沙门氏菌、肠球菌、大肠杆菌等)产生耐药性而引起人类和动物感染性疾病治疗的失败。

长期接触某种抗生素,可使机体体液免疫和细胞免疫功能下降,以致引发各种病变,引起疑难病症,或用药时产生不明原因的毒副作用。例如临床上使用苄丙酮香豆素时,可能导致出血,妇女常出现月经过多、经期紊乱、性功能紊乱等症,且久治不愈,引起这些病症的一个重要原因是肉食品中维生素E的残留,维生素E可对维生素K产生拮抗作用,而临床医生一般难以考虑到这一点。维生素E在畜牧生产中被称为万能维生素,投放量大,残留量也大,肉制品、脏器及蛋中均有较多残留。

可能慢性中毒

许多兽药或饲料添加剂都有一定的毒性,如常用的氯霉素可引起再生障碍性贫血,氨基糖苷类有较强的肾毒性等,如果长期吃入含有这些药物的动物性食品就可能产生慢性毒性。

现已发现许多兽药具有致畸、致突变或致癌作用(简称“三致”作用),如雌激素、硝基呋喃类、喹恶啉类的卡巴氧、砷制剂等都已被证明具有致癌作用,许多国家都已禁止这些药物用于动物食品。

引起过敏反应

许多抗菌药如青霉素、磺胺类等均具有抗原性,能刺激机体内抗体的形成,可引起人们的过敏反应。过敏反应的症状多种多样,轻者表现为红疹、发热、关节肿痛及蜂窝织炎等,严重者甚至发生危及生命的症状。某屠夫因吃了含高浓度青霉素的绞肉而发生过敏反应,估计吃的是注射部位的肉,该动物在屠宰前3天进行过注射。一般注射部位含有抗菌药物残留,常发生于紧急屠宰的动物。肌肉注射吸收不良的药物,如苄星青霉素、红霉素、新生霉素、螺旋霉素和泰乐菌素,在注射部位可持续存在几天。养殖户要严格遵循休药期,同样也要加大监督力度。

可能造成不育

绝情针、阉鸡药等禁用兽药注入禽畜体内,禽畜肉类被人食用后,可能会造成青年男女不育不孕。动物被注入这些禁用兽药之后,药物残留一直在禽畜体内,人食用后,也就难免受到影响。

 
关键词: 兽药经营 病毒灵
 
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