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作为推动内贸流通现代化、促消费的重要举措,我国重要产品追溯体系建设又获实质性重要进展。有关部门将在山东、上海、宁夏、厦门四地开启追溯体系建设示范试点,乳制品将纳入试点追溯范围;此外,四个试点地区还可自主选择特色产品纳入追溯范围。预计在一年半的试点期间完成体系建设,并总结经验向全国推广。这也是首次以省(计划单列市)为项目实施主体,对重要产品开展追溯体系建设示范工作。

据悉,按照日前商务部、财政部内部下发的试点方案要求,试点地区可根据当地乳制品生产及消费总体格局,探索开展乳制品追溯体系建设,打造从奶畜养殖、生鲜乳收购到乳制品生产、销售全过程的追溯体系。鼓励开展进口奶粉追溯体系建设。

此外,试点地区也可以因地制宜,根据当地条件选择1到2个产业链条完整的当地特色产品开展追溯体系建设。例如,宁夏可以选择葡萄酒、枸杞、牛羊肉等特色产品。

除了追溯产品扩围之外,试点内容还包括对已有肉类蔬菜中药材流通追溯体系进行升级,包括对批发市场等关键环节实施电子结算改造,推广应用二维码等先进追溯技术等内容。

“流通的特点就在于一头连接消费一头连接生产,通过建立追溯体系,虽然流通环节不变,但起到秩序化规范化的作用,以消费者的要求倒逼生产者,最终实现生产经营者能够化被动为主动。”业内专家强调,乳制品已经成为很普遍的消费品,但是生产组织化程度还比较低,尤其是此前一些负面消息导致消费者对奶源质量等方面信心不足。将乳制品纳入“来源可查、去向可追、责任可究”的追溯体系中,无疑有利于大大提振消费信心,强化产业安全质量意识。

以已经建立起追溯体系的产品为例——一些批发市场通过追溯系统将肉菜追溯、检验检测和电子交易相结合,主动了解经营户的交易信息,有效强化了进场管理,发现异常及时处理,保障产品安全。一些大型连锁超市依托追溯体系强化渠道管理,要求供应商必须建设追溯体系才能进店销售,加强了货源质量控制。消费者普遍反映,可追溯产品来源可靠,出了问题能及时找到责任人,使用起来就更加放心,消费意愿也提高了。

据悉,本次试点项目将获得中央财政7亿元的扶持。中央财政资金主要立足于弥补市场失灵,支持重点产品追溯体系建设中的薄弱环节和重点领域,比如乳制品和特色产品追溯体系建设中必要的基础设施改造、软硬件设备等。

 
关键词: 中药材
 
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